Описание

Эти кофейные деревья растут в одной из самых неблагоприятных для выращивания кофе природных сред. Однако, как тысячелетнее оливковое дерево, они процветают и дают плоды — невероятно сложные по вкусу кофейные зерна, которые имеют столько же характерных особенностей, сколько можно почувствовать в горячем напитке! Обработанные старомодным «сухим способом» приготовления, эти бобы подверглись замечательной трансформации из сухих, очищенных семян плодов в отличные бобы. Кофе Djimmah является своеобразным подтверждением дискуссии относительно вкуса моносорта кофе и смесей сортов — этот кофе бывает оригинальным в том или ином случае, но вам обязательно понравится, если вы попробуете любой вариант: моносорт за свою невероятную сложность или в сочетании с другим сортом, чтобы добавить сложности, взрыва вкуса и высших вкусовых свойств.