Опис

Болівія вирощує каву на значних висотах – вище 1400 метрів, де росте більшість кави відомої як Strictly High Grown (1450 м +). З усіх боків країна не має виходу до моря і оточена Перу, Бразилією, Аргентиною та Чилі, а також включає частину гірських островів Анд.
Болівійська кава відома своїм класичним і чистим смаком з ніжною, легкою кислинкою та солодким смаком, ароматом з фруктовими нотами, такими, як яблуко, груша, мандарин, лимон і абрикос. Процес смаження кави може вивільнити також м’який карамельний смак та смак шоколаду.